Спирулина - водоросль с чудесным действием

Спирулина это одноклеточная водоросль, которая растет и размножается в природных условиях. Название происходит от латинского слова «espiral».

Спирулина окрашена в сине-зеленый цвет благодаря наличию хлорофилла (зеленый оттенок) и фикоцианина (синий оттенок).

Спирулина известна человечеству уже много сотен лет.

Первоначально Спирулина произрастала в водоемах Африки и Америки. Ацтеки, обитавшие около озера Тескоко в Мексике, а также племена с озера Чад, использовали её, как источник протеина.

Спирулину высушивали, перемалывали в порошок и в таком виде употребляли в пищу.

Сейчас Спирулину выращивают по всему миру - в Китае, Таиланде, Пакистане, Чили, Индии, Японии. Культивируют Спирулину и в России.

Спирулина обычно растет в условиях достаточной освещенности в озерах со щелочной водой, где есть масса питательных элементов в строго определенных пропорциях.

На основе водорослей готовят различные медикаментозные препараты, косметические средства, диетические добавки.

Из чего состоит спирулина

Поскольку химический состав водоросли изучен досконально, не секрет, какие компоненты входят в основу. На сегодняшний день насчитывается более 2000 видов элементов, но большую часть занимают аминокислоты. Если проанализировать ее компонентный состав, то можно прийти к выводу, насколько ценным продуктом является спирулина.

• Витамины: бета-каротин (витамин А) , витамин Е, витамин В1,В2, B3, В5, В6, В12( особенно актуален для вегетарианцев, веганов и сыроедов),
• Фолиевая кислота, биотин.
• Минералы: кальций, магний, калий, железо, фосфор, натрий, цинк, медь, марганец, хром, селен.
• Аминокислоты.
• Насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, гамма-линолевая кислота.
• Антиоксиданты: фикоцианина, хлорофилл, каротиноид.          

ИНТЕРЕСНО, что

• в 10 г. водорослей содержится столько же бета-каротина, сколько в 10 кг. сушеной моркови;
• в 1 г. сине-зеленых водорослей, содержится столько же полезных веществ, что и в 1 кг. овощей;
• в Спирулине столько же железа, сколько и в красном мясе;
• в спирулине содержится больше белка чем в сое и говядине, около 60-70%.

Благодаря свойству быстро и полноценно насыщать организм, спирулину называют «супер-едой», которая сможет спасти население в случае возникновения голода на планете. В пользу данной теории выступает также неприхотливость водорослей: они легко и быстро размножаются, не требуют специального ухода и условий для выращивания и способны выжить даже в суровых условиях.

Научные исследования спирулины

О влиянии спирулины на организм человека проведено множество исследований в разных странах мира. Все они говорят о целебном воздействии спирулины. Есть исследования показывающие положительное влияние спирулины на состояние детей дошкольного и школьного возраста, родившихся после катастрофы в Чернобыле.

За последние 20 лет медицинский колледж Альберта Эйнштейна опубликовал множество работ, подтверждающих то, что спирулина существенно снижает риск заболевания раком благодаря содержащемуся в нем b-каротину.

В 2005 г. было проведено исследование, которое возглавила доктор Бикфорд и ее коллеги из больницы Джеймса А. Хенли и Национального института наркологии США, показавшее, что крысы, в рацион которых входила Спирулина, получили на 75% меньше поражений мозга в результате инсульта.

Исследования, показали, что спирулина может потенциально помочь людям с аллергией. Пациенты с аллергическим ринитом, получающие 2000 миллиграммов спирулины ежедневно, заметили положительные эффекты.

Полезные качества спирулины

• улучшение всех метаболических процессов организма;
• предупреждение раннего старения тканей и клеток;
• укрепление защитных сил (иммунной системы);
• повышение показателей гемоглобина;
• вывод холестериновых бляшек из кровеносных каналов;
• снижение концентрации сахара в крови (актуально для диабетиков);
• усиление потенции у мужчин зрелого возраста;
• повышение либидо;
• профилактика недугов сердечной мышцы;
• нормализация работы щитовидки и всей эндокринной системы;
• улучшение перистальтики кишечника;
• ускорение выработки ферментов эндокринной системы;
• борьба с запорами, интоксикацией, зашлакованностью;
• скрепление и вывод солей тяжелых металлов из полости внутренних органов;
• улучшение развития плода в утробе беременной женщины;
• стимуляция быстрого роста детей;
• укрепление костной, мышечной, хрящевой ткани;
• снятие стресса, борьба с бессонницей, общая нормализация психоэмоциональной среды;
• улучшение состояния кожи и волос;
• способствование скорейшему восстановлению после операции, болезни;
• вывод слизи и облегчение работы дыхательных путей.

Как использовать спирулину

Данные сине-зеленые водоросли имеют широкий спектр применения как в профилактических целях, так и в лечебных. Профилактические дозы не должны превышать 3 грамма препарата в сутки. Как правило, курс лечения должен составлять около 1 месяца. Детская дозировка не должна превышать двух граммов – в зависимости от возраста. Во время беременности оптимальной дозой считается 2 грамма спирулины в сутки.

В диетологии водоросль используется в качестве эффективной биологически-активной добавки к пище. Её потребляют для снижения веса, подавления аппетита и одновременного восполнения дефицита в полезных веществах.

Медики в один голос твердят, что продукт легко предупреждает раннее старение организма за счёт своих антиоксидантных и очищающих свойств. Всё дело в способности спирулины выводить соли металлов, токсичные вещества, шлаки, яды другой природы.

Спирулина положительно влияет на здоровье пациентов, которые страдают диабетом. Благодаря тому, что водоросль снижает показатели сахара в крови, улучшается состояние больного.

Людям, которые имеют склонности к развитию атеросклероза или уже борются с этим заболеванием, спирулина станет полезной. Она очищает кровеносные каналы от холестериновых отложений.

В период распространения гриппа или ОРВИ водоросль также принесёт ценность. Она укрепляет и в разы повышает иммунную систему человека, даже если вы с детства очень часто болеете.

Некоторые исследования показывают эффективность спирулины в борьбе с недугами онкологического типа. Всё дело в том, что продукт добавляется в лекарства от рака. Спирулина перекрывает кровь к опухоли, запуская процессы самоуничтожения образования.

При имеющихся аллергических реакциях водоросль снимет симптоматику. После крупного застолья состав устранит тяжесть и несварение в желудке.

Применение спирулины в косметологии

На спирулине готовят различные маски для лица. Чаще всего водоросли используются в порошковом виде, их достаточно развести водой и применять по назначению. Такой состав омолаживает кожу, борется с жирным блеском и сальными пробками, формирует овал лица. При использовании порошка наружно улучшается состояние кожи при проблемах дерматологического характера.

Также маски со спирулиной устранят проблемы с волосами. Чтобы волосы стали блестящими, на них рекомендуют наносить небольшое количество живой спирулины примерно на 15 минут. Такая косметическая процедура вернет волосам насыщенный цвет и природную красоту, сделает волосы невосприимчивыми к негативным внешним факторам, а также существенно снизит выпадение волос.

Противопоказания

В составе водоросли присутствует масса полезных веществ. При адекватном применении и соблюдении дозировок навредить продукт не сможет. Но, как и любое другое лечебное средство, принимать его можно далеко не всем.

Противопоказания к водоросли:

• -почечная недостаточность;
• внутренние кровотечения;
• нестабильное артериальное давление;
• аутоиммунные заболевания;
• открытая язва желудка;
• тромбоз;
• индивидуальная непереносимость.

С особой осторожностью принимают продукт при нервных расстройствах, эндокринных нарушениях, после перенесенных инфарктов и инсультов, при сердечной недостаточности, во время беременности. Если имеются сомнения по поводу использования водоросли, то разумнее предварительно проконсультироваться с врачом.

Водоросль производится в нескольких видах:

• порошок;
• таблетки;
• гранулы.

Диетологи и врачи считают, что лучшими свойствами и наиболее удобна порошковая и гранулированная водоросль. Ее удобнее принимать, дозировать, не нужно измельчать для косметических целей. После приобретения продукт нужно пересыпать в герметичную банку, хранить в темном, сухом месте при температуре не выше 25°C.

Курс приема спирулины ничем не ограничен, но не должен быть менее двух недель. Именно через 10-14 дней будут заметны результаты. Не стоит без перерыва принимать спирулину более 2 месяцев подряд. Переизбыток витаминов и других веществ не менее вреден, чем их недостаток.

Применение спирулины при беременности

Противопоказаний у спирулины действительно много. До сих пор возникает много споров по поводу употребления водоросли во время беременности. Это особенный период в жизни женщины, требующий максимальной осторожности. Именно в это время могут появиться или обостриться уже имеющиеся заболевания. Организм становится более чувствительным, сильнее реагирует на различные вещества и не всегда положительно.

Особо ценится спирулина беременными женщинами. Этот продукт помогает восполнить силы, зарядиться энергией. Витамины и минералы поступают в организм в нужном количестве, поэтому вероятность развития анемии стремится к нулю. Кроме того, продукт помогает в зачатии. Некоторые пары принимают спирулину в течение месяца перед оплодотворением.

В составе спирулины много белка и кальция. Именно эти компоненты необходимы для полноценного развития плаценты. Также спирулину рекомендуют употреблять женщинам в климактерический период.

Если есть сомнения по поводу употребления водоросли внутрь, можно не отказываться от наружного использования. Спирулина положительно себя зарекомендовала в уходе за кожей, в том числе лечении, предотвращении растяжек. Маски на основе этого продукта помогут справиться с пигментацией, которая также часто преследует беременных

Как проверить реакцию кожи на спирулину?

Проверить реакцию кожи на спирулину очень просто. Нужно смешать небольшое количество средства с несколькими каплями воды, нанести кашицу на область за ухом или на внутреннюю часть локтя (в сгиб). Через 20 минут смыть. Если в течение суток цвет кожи не изменился, нет раздражения и зуда, то можно смело приступать к использованию средства в косметических целях.

Что касается модных суперпродуктов, то спирулина в настоящее время занимает первое место.

Приобрести спирулину в порошке и таблетках можно на сайте www.vegangrad.ru

ВСЕМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!